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在全国各族人民即将迎来中华人民共和国成立60周年之际,筹备已久的由灌云县旅游局、灌云县广电局、灌云县文化局、灌云县总工会、灌云县工商联共同主办,清和园宾馆和伊山宾馆联合承办的2009•灌云清和美食文化节开幕式暨伊山宾馆晋升三星级宾馆授牌仪式5日上午在伊山宾馆盛大开幕。这次活动是一次展示灌云餐饮品牌,推动灌云美食创新的盛会,是挖掘灌云美食文化,推动灌云旅游的盛会。来自省、市餐饮协会、常州市餐饮协会、县内相关部门、乡镇相关领导,出席了本次美食节开幕式。开幕式上伊山宾馆还被江苏省餐饮协会授予江苏省餐饮名店的称号。
本次美食节以“魅力伊山,品味清和”为主题,以“建立平台,加强交流,提高水平,丰富生活”为宗旨,打响“游在港城,吃在灌云”的旅游品牌,旨在把美食节办成“餐饮业的盛会,老百姓的节日”,以伊山宾馆三星级授牌为标志,实现餐饮与旅游互动,以旅游带动餐饮。通过举办2009•灌云清和美食文化节精品展示、名厨结对、美食论坛、诗书画名家文化笔会、美食品尝等一系列活动,多层面地展示“灌云地方菜”和中华菜肴的独特魅力,展示苏锡常等地美食和名厨大师的烹饪技艺,深入研讨和挖掘美食文化内涵,不断提升和推动灌云县餐饮业发展。
2009•灌云清和美食文化节将成为一个有重大影响的节庆活动,通过美食节使越来越多的朋友认识灌云,喜爱灌云,架起了灌云与各界朋友联系和沟通的桥梁